Tévenot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
De la cave de ce domaine, construite à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont il subsiste une partie de la tour, est issu ce cheverny rouge clair, qui surprend agréablement par la puissance aromatique de son nez floral et épicé. En bouche, la légèreté, la souplesse et la fraîcheur l'emportent, pour un ensemble des plus subtils. Le rosé 2007, dominé en bouche par les arômes de framboise et de cerise, et le blanc 2007, d'une bonne vivacité en finale, sont tous deux cités.
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Détails du vin
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Le Tévenot 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- VIGNOBLE TÉVENOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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De la cave de ce domaine, construite à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont il subsiste une partie de la tour, est issu ce cheverny rouge clair, qui surprend agréablement par la puissance aromatique de son nez floral et épicé. En bouche, la légèreté, la souplesse et la fraîcheur l'emportent, pour un ensemble des plus subtils. Le rosé 2007, dominé en bouche par les arômes de framboise et de cerise, et le blanc 2007, d'une bonne vivacité en finale, sont tous deux cités.
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Le vigneron
VIGNOBLE TÉVENOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cheverny
Au sud de Blois, le vignoble d'appellation cheverny appartient à la Sologne. Son emblème est le château de Cheverny, de style Louis XIII, qui servit de modèle au château de Moulinsart dessiné par Hergé. Son terroir à dominante sableuse s'étend le long de la rive gauche du fleuve jusqu'à l'Orléanais. Les vins rouges sont ...
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