SOPHIE BARON Grande Réserve - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Sophie Baron Grande Réserve rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un rosé de noirs issu des 2 pinots (meunier surtout). Sa robe colorée tend vers le rouge, son nez vineux vers le cassis et la confiture de griottes. Le prélude à un palais ample, charpenté, kirsché et épicé, qui bénéficie d'une longue finale acidulée, teintée de l'amertume du pomelo. Un champagne de caractère qui pourra accompagner un repas.

Baron-fuenté : Le vigneron

La maison Baron-Fuenté est née en 1967 du mariage de Gabriel Baron, vigneron champenois, avec Dolorès Fuenté, originaire d'Andalousie. Elle est gérée depuis 1993 par leurs enfants, Sophie et Ignace, qui s'appuient sur un domaine de 38 ha à l'ouest de Château-Thierry. Plusieurs étiquettes : Baron-Fuenté, Sophie Baron, Monthuys Père et Fils, Consulat-Palace.

Détail du vin Sophie Baron Grande Réserve rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Sophie Baron Grande Réserve rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sophie Baron Grande Réserve rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sophie Baron Grande Réserve rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sophie Baron Grande Réserve rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Sophie Baron Grande Réserve rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sophie Baron Grande Réserve rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Sophie Baron Grande Réserve rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2023
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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