SERRE ROMANI Le Schiste 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Serre Romani Le Schiste 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le nez expressif et riche fait grande impression : mûre, cerise, figue, cacao, sous-bois et tabac. Et ce 2016 n'a pas encore dévoilé tous ses charmes, car c'est au palais que sa fraîcheur, son volume et sa finale réglissée persistante ont fini de convaincre les dégustateurs.

Serre Romani : Le vigneron

Laurent et Cylia Pratx se sont rencontrés lors de leurs études d'ingénieurs agronomes à Toulouse. Laurent a travaillé successivement pour le Ch. de Nages à Nîmes et pour la maison Gabriel Meffre à Gigondas. En 2008, le couple a fait l'acquisition de ce domaine de 25 ha répartis sur les communes d'Espira-de-l'Agly et de Maury, planté majoritairement de grenache. La propriété tire son nom (la « montagne aux romarins ») de celui de l'une des parcelles.

Détail du vin Serre Romani Le Schiste 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre Romani Le Schiste 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre Romani Le Schiste 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serre Romani Le Schiste 2016 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serre Romani Le Schiste 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Serre Romani Le Schiste 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serre Romani Le Schiste 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Serre Romani Le Schiste 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2020 - 2025
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Serre Romani Le Schiste 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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