SCHEIDECKER ET FILS 2014 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Scheidecker Et Fils 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né au cœur de la route des Vins sur un terroir argilo-calcaire, ce riesling récolté le 1^eroctobre a emporté l'adhésion. Sa robe aux reflets dorés annonce des parfums intenses et complexes de surmaturation : raisin très mûr, buis, puis miel de sapin et pâte d'amandes. Le citron confit, le pamplemousse rose, la pêche et l'abricot entrent en scène dans un palais puissant, ample, concentré et harmonieux, qui reste sec. La longue finale saline et citronnée achève de convaincre. Un vin de gastronomie et de garde. (Sucres résiduels : 9 g/l.)

Dom. Scheidecker Et Fils : Le vigneron

Philippe Scheidecker, rejoint en 2013 par son fils Laurent, est établi à Mittelwihr, commune viticole située au nord-ouest de Colmar. Le vignoble familial comporte des parcelles dans trois grands crus : Froehn, Sporen et Mandelberg.

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Détail du vin Scheidecker Et Fils 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Scheidecker Et Fils 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Scheidecker Et Fils 2014 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Scheidecker Et Fils 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Scheidecker Et Fils 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Scheidecker Et Fils 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Scheidecker Et Fils 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : médaillons de homard sauce agrumes.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. SCHEIDECKER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :