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L'avis du Guide Hachette des Vins

Le lycée d'Avize forme les acteurs de la viticulture française. En 1952, les ex-élèves ont créé la Coopérative des anciens, souvent mentionnée dans cet ouvrage: elle a même obtenu un coup de coeur (édition 2004). Cette année, les dégustateurs ont retenu un rosé né de 85 % de chardonnay, auquel 15 % de vin rouge de pinot noir donne ses nuances cuivrées. Un champagne assez charmeur, offrant un plaisir simple, pour reprendre la conclusion d'un juré. Pour un dessert aux fruits rouges. (CM)

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Détail du vin Sanger

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

COOPÉRATIVE LES ANCIENS DE LA VITICULTURE

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Appellation :

Champagne

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