Salasar Carte Or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Voilà plus de cent vingt ans que la maison Salasar, aujourd'hui gérée par René Salasar, est implantée à Campagne-sur-Aude. En passant dans ce charmant village construit par des templiers, vous serez attirés par cette bâtisse atypique de style baroque et latino-américain. Le crémant est pareillement original avec ses arômes intenses de brioche, de verveine et de fruits surmûris. L'attaque veloutée dévoile une bouche ample et vineuse aux accents toastés et à la finale délicate. À déguster sur un poisson en sauce. La blanquette-de-limoux Carte blanche (17 000 b.) a été également citée pour sa complexité aromatique et sa vivacité.
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Détails du vin
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Le Salasar Carte Or blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- MAISON SALASAR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-limoux
- Fiche appellation
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