ROC DU GOUVERNEUR

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La coopérative de Rivesaltes, dont le nom rend hommage à l'inventeur du mutage à l'origine des célèbres vins doux naturels de la région, propose un assemblage grenache, carignan et merlot de belle facture. Le nez encore timide ne laisse échapper que quelques notes de myrtille et de violette, mais "donne envie d'en savoir plus", écrit une dégustatrice déjà séduite. La bouche satisfera sa curiosité: fraîcheur, charnu, fruité éclatant, tanins fondus, finale sur les épices, tout concourt à faire de cette bouteille un vin à la fois gourmand et de caractère. Pour un foie de veau persillé ou un carré d'agneau aux herbes.

Détail du vin Roc du gouverneur

Garde :

-

Production :

16 900 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.