RENO Hors d'âge Cuvée Frédéric 2005 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le long élevage en cuve, en fûts et en bonbonnes laissées au soleil a dépouillé le grenache noir de sa couleur très sombre pour lui donner cette douce parure fauve d'ambre roux. Le rancio impose sa présence à travers des senteurs de fruits secs, de figue, de notes de vieux foudres, nuancées d'une touche fraîche de laurier. La bouche tout en finesse ajoute à cette palette des notes miellées, des épices, enrobe de rondeur les fruits secs et finit sur un retour du rancio. Appelant chocolat ou café, ce hors d'âge peut aussi se déguster seul.

Earl Capdet Et Fils : Le vigneron

Une exploitation familiale fondée en 1948 à l'entrée de Collioure, conduite depuis 1998 par Anne et Frédéric Capdet (troisième génération). Le vignoble couvre 46 ha sur des terrasses exposées face à la mer.

Vins de Banyuls

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Détail du vin Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Reno Hors D'âge Cuvée Frédéric 2005 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au café et aux noix.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL CAPDET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :