DOMAINE RENO Cuvée François Capdet Vieilli en fût de chêne 2012 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée en hommage au père du vigneron porte la double empreinte de son élevage (deux ans en cuve et neuf mois en barrique) et du grenache, très majoritaire, dans son nez intense et complexe partagé entre les fleurs, les fruits cuits, la pêche de vigne, le cèdre et les épices douces. Cette palette complexe s'enrichit de notes de tapenade et de myrtille dans une bouche puissante, généreuse, équilibrée par une juste acidité, dont les tanins devront s'affiner. De la personnalité.

Earl Capdet Et Fils : Le vigneron

Une exploitation familiale fondée en 1948 à l'entrée de Collioure, conduite depuis 1998 par Anne et Frédéric Capdet (troisième génération). Le vignoble couvre 46 ha sur des terrasses exposées face à la mer.

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Détail du vin Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Reno Cuvée François Capdet Vieilli En Fût De Chêne 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL CAPDET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure