RENO Cuvée Frédéric Hors d'âge 2001 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Quel travail d'élevage ! Longue macération, cuve, barriques, bonbonnes au soleil, plus de quinze ans pour que le rouge d'origine se fonde en ce tuilé-ambré chatoyant et avenant. Le bouquet est chaleureux, entre figue, pêche, épices, fruits secs et boisé fin. Un tanin soyeux soutient un palais ample, généreux, fondu à souhait, sur les fruits confits, qui cèdent la place aux fruits secs dans une finale où perce aussi la note savoureuse de rancio aux accents de noix.

Earl Capdet Et Fils : Le vigneron

Fondée en 1948, cette exploitation est conduite depuis 1998 par la troisième génération : Anne et Frédéric Capdet, respectivement oenologue et viticulteur. Elle a son siège à l'entrée de Collioure, à deux pas de la mer, et son vignoble de 46 ha s'étage en terrasses. Les visiteurs peuvent voir son parc de 400 bonbonnes où le banyuls mûrit au soleil pendant trois ans.

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Détail du vin Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Reno Cuvée Frédéric Hors D'âge 2001 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat.

Garde :

2017 - 2030

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL CAPDET ET FILS

la Fiche du producteur