POULET PÈRE ET FILS

2007

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fils d'un marchand lyonnais, Philibert Poulet fonde en 1747 cette maison de négoce à Beaune. Aujourd'hui implantée au cœur de la Côte de Nuits, elle étoffe sa gamme de vins du Mâconnais. Paré d'une robe d'or à reflets vifs, ce 2007 offre de fins parfums de fleurs d'acacia et d'églantine, auréolés d'une touche miellée. Net et pur dès l'approche, il garde sa fraîcheur jusqu'en finale. À ouvrir dès la fin de l'année.

Détail du vin Poulet père et fils

Garde :

-

Production :

27 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-vinzelles

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.