PIPER-HEIDSIECK

Rare

blanc effervescent 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'une des sociétés issues de la maison fondée en 1785 par Florens Louis Heidsieck. Pendant un peu plus de deux siècles, elle est restée dans la famille, avant de passer, en 1989, sous le contrôle de Rémy Cointreau. La cuvée Rare assemble 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir. Complexe et fine au nez, elle évoque les fruits secs grillés. Cette finesse se prolonge dans une bouche aromatique (agrumes) et persistante. Le blanc de blancs brut Divin (30 à 38 €) obtient lui aussi une étoile pour sa rondeur beurrée et miellée, son équilibre et son amabilité. (NM)

Détail du vin Piper-heidsieck

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Bouche

Terme désignant l'ensemble des caractères perçus dans la bouche.