PIERRE PRIEUR ET FILS Domaine de Saint-Pierre 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Thierry et Bruno Prieur conduisent un domaine de 17 ha répartis sur différents terroirs sancerrois et majoritairement plantés de sauvignon. Ils ont sélectionné un peu plus de 10 ha pour cette cuvée au bouquet intense et frais d'agrumes, de fruits exotiques, avec des touches amyliques. La bouche, à l'unisson, se révèle vive, ample et persistante. À découvrir dès aujourd'hui, sur une andouillette sauce moutarde par exemple. Le rouge 2011 cuvée Maréchal Prieur (15 à 20 € ; 2 500 b.), encore sous l'emprise de la barrique, mais avec ce qu'il faut de chair et de structure pour supporter le bois, obtient également une étoile. Il pourra être attendu deux ou trois ans, ou servi dès à présent pour les amateurs de vins boisés. La cuvée Domaine de Saint-Pierre 2011 rouge (23 000 b.), plus fruitée mais un peu sévère en finale, est citée.

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Détail du vin Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Prieur Et Fils Domaine De Saint-pierre 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SAS PIERRE PRIEUR ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre