Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre De Soleil 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Pierre De Soleil 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre De Soleil 2010 blanc ont-elles été produites ?

9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre De Soleil 2010 blanc ?

Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre De Soleil 2010 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre De Soleil 2010 blanc ?

Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas à l'armoricaine.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

Pierre de Soleil

Favori

2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille
A boire

Vin remarquable!

Pierre De Soleil 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un nez engageant aux parfums d'agrumes, nuancés de touches d'abricot sec et de fruits à chair blanche. On retrouve les fruits secs dans une bouche plutôt ronde, rehaussée en finale par une pointe d'amertume.

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Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2010

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: 2015 - 2020

Production: 9 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: DIDIER PASQUEREAU; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Créé au sortir de la Seconde Guerre mondiale à partir de 5 ha de vignes, ce domaine installé sur les granites de Château-Thébaud a été agrandi au fil des ans par la famille Bousseau pour atteindre aujourd’hui une trentaine d’hectares. Il propose un admirable muscadet dont le nez puissant et complexe allie minéralité, fruits blancs, miel et nuances de foin. Si ce 2010 présente beaucoup de gras et de rondeur, il n’en délaisse pas pour autant la fraîcheur. Celle-ci est soutenue par une fine minéralité, qui s’ajoute à des sensations florales et fruitées persistantes (acacia, pêche). Un vin harmonieux et puissant, pour accompagner un plateau de langoustines d’ici trois ans.

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Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

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5 à 8 €

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Le vigneron

DIDIER PASQUEREAU

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Oui

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

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