DOMAINE DE LA RINIERE

Sur lie Sélection Vieilles vignes 2001

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vignes quinquagénaires de cette sélection ont été vendangées sur des coteaux argilo-schisteux. Elles ont donné naissance à un vin bien typé, dévoilant un nez de terroir tout en finesse, une bonne attaque, une certaine rondeur et une longue finale grâce à un perlant persistant.

Détail du vin Domaine de la riniere

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.