PHILLIPPE DEFRANCE Côtes d'Auxerre 2013 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une belle fraîcheur apparaît dès le premier nez à travers des notes de fruits exotiques accompagnées de nuances florales. La bouche suit la même ligne aromatique et offre le même caractère alerte, sans manquer de gras. Un ensemble harmonieux.

Philippe Defrance : Le vigneron

Un domaine (18,5 ha) établi à Saint-Bris depuis plusieurs générations et conduit par Philippe Defrance depuis 1980. Ses caves voûtées des XIIe et XIIIe s. méritent le détour, ses vins, d'une réelle constance, aussi.

Détail du vin Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Phillippe Defrance Côtes D'auxerre 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud aux citrons confits.

Garde :
2015 - 2019
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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