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PATRIARCHE PERE ET FILS

Terroirs et Secrets de Bourgogne 2003

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

blanc tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

N'eût été son prix, assez élevé par rapport à la moyenne, cette bouteille réunirait presque toutes les qualités. Sa jeunesse saute aux yeux. L'amande et la fleur blanche lui offrent de bonnes bases aromatiques. Le fruit mûr installé en bouche évite tout excès de vivacité. On y découvre même un rien de complexité.

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Détail du vin Patriarche pere et fils

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PATRIARCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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Blanc tranquille

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1998

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Vin cité

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

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Filets de grenadier à la moutarde

Filets de lieu aux poivrons et aux amandes

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