OLIVIER GUYOT Les Fuées 2011 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Olivier Guyot exploite 45 ares de ce superbe 1^er cru situé juste à côté du grand cru Bonnes-Mares, soit 10 % de la superficie totale du climat. Les Fuées sont en pente, avec un « sommet » caillouteux et maigre, et un bas de pente plus riche. Ce 2011 à la robe rubis brillant livre un bouquet élégant qui évoque le sous-bois, les fruits rouges et la violette. Le palais, corsé et tannique, offre une belle mâche renforcée par un boisé noble qui laisse s'exprimer le fruit. Pour un pigeon au foie gras, dans quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Guyot Les Fuées 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

EARL DOM. OLIVIER GUYOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny