OLIVIER GUYOT 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Olivier Guyot 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Olivier Guyot est installé à Marsannay, dans la Côte de Nuits, et fait figurer dans sa carte des vins des grands crus rouges. Il ne néglige pas pour autant l'aligoté, qui couvre 2 ha sur les 15 que compte son exploitation. Son vin est tout sauf mordant. Jaune paille, il mêle au nez des senteurs suaves de miel et de fruits au sirop à des notes plus vives d'agrumes et à une touche de minéralité. L'attaque ronde dévoile des arômes de fruits jaunes, contrebalancés par une vivacité citronnée qui apporte de l'équilibre. Pour un poisson grillé ou une viande blanche.

Détail du vin Olivier Guyot 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Guyot 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Guyot 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Guyot 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Guyot 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Guyot 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-aligoté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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