MOULIN DES DAMES

2010

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille De Conti cultive ses 52 ha de vignes selon les règles de la biodynamie. Son bergerac sec, élevé douze mois en fût, sort des sentiers battus. Au premier nez, il se fait minéral, puis il libère à l'aération d'intenses parfums de fruits blancs et de fruits exotiques. La bouche bien structurée, ronde et ample, finit sur une pointe de vivacité qui rehausse le fruit et la minéralité. Sa matière assez imposante se montre équilibrée.

Détail du vin Moulin des dames

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.