TOUR DES GENDRES

Primo de Conti 2016

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Una storia italiana. En 1986, les frères de Conti joignent leurs terres, associent leurs familles et fondent l'entreprise de Conti. Jean, Luc, leurs épouses et un cousin suivent ainsi les pas de Vincenzo, arrivé là en 1925. Aujourd'hui, ils exploitent 57 ha de vignes, en bio depuis 2005, complétés par une structure de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin issu de la partie négoce ; un mi-sauvignon mi-sémillon expressif (fruits exotiques, fruits blancs mûrs), gras et long en bouche, avec une fine vivacité en finale.

Détail du vin Tour des gendres

Garde :

2018 - 2021

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.