MONTIRIUS

2002

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la tête de 54 ha de vignes conduites en biodynamie, Eric Saurel possède 16 ha dans l'aire de gigondas, répartis sur trois parcelles. Des vignes plus que cinquantenaires de grenache (80 %) et de mourvèdre ont donné naissance à ce vin dont la richesse des arômes a inspiré les dégustateurs: fruits secs, fruits confiturés, pruneau, épices... La bouche, à dominante fruitée, bénéficie de tanins fins qui participent à sa souplesse et accompagnent sa finale persistante sur le poivre. Un 2002 charmeur qui se développera encore au cours des cinq prochaines années. Vous le servirez alors avec un gibier ou une viande en sauce.

Détail du vin Montirius

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Musquée

Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.