MOINE FRÈRES

Vieux Mémoire

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1980, Jean-Yves et François Moine reprennent la petite exploitation familiale. La vente directe débute en 1986. Depuis 1990, ils proposent aux visiteurs un parcours initiatique, le circuit du chêne, qui met en évidence le rôle du bois dans le vieillissement du cognac et du pineau. Après cette découverte, ne manquez pas la dégustation de ce vieux rosé aux notes de fruits rouges confits, aux tanins subtils, à la bouche volumineuse, riche et aromatique.

Détail du vin Moine frères

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Demi-sec

Vin comprenant une certaine proportion de sucres résiduels sans être pour autant moelleux. Les champagnes et mousseux demi-secs, dont le dosage est compris entre 32 et 50 g/l, sont des vins conseillés pour le dessert.