MODERATO

Nectar d'Automne Muscat petits grains 2003

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Moderato? Cantabile? On a beaucoup de mal à choisir l'un ou l'autre de ces deux muscats à petits grains 2003. Comme le premier fut distingué dans le millésime précédent, par un coup de coeur, restons-lui fidèle. Vieil or, il respire l'abricot, les fruits secs. Ces arômes se prolongent en bouche. Celle-ci s'ouvre tout en douceur, sans mièvrerie ni torpeur, ample, douce, longue. Cantabile 2003, une étoile également, penche davantage vers le fruit exotique, le miel. Dans les deux cas ce sont des vins à déguster dans leur jeunesse.

Détail du vin Moderato

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Île de Beauté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rèze

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), à l’origine de vins secs bien vifs, aux notes balsamiques. Devenu très rare depuis la crise phylloxérique, il entre dans le traditionnel « vin des glaciers » d’Anniviers, produit par transvasage (système proche de la solera).