MICHEL FONNÉ M 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Michel Fonné M 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Après sa formation de technicien et d'oenologue, Michel Fonné a créé son domaine en 1989, en reprenant les terres de son père et de son oncle. Il exploite un vignoble de 13 ha, dont il s'efforce de valoriser les terroirs. Les fidèles lecteurs du Guide connaissent son gewurztraminer du grand cru Marckrain. C'est de ce terroir marno-calcaire, fleuron de Bennwihr, que provient ce pinot noir. Pourquoi alors ce discret "M" et non la mention "grand cru" sur l'étiquette? Parce que celle-ci est réservée aux cépages gewurstraminer, riesling, pinot gris et muscat. La robe grenat brillant de ce 2008 annonce des arômes de fruits rouges (griotte). Au palais, le vin se montre franc, équilibré et persistant. Son fruité encore timide s'affirmera. À déboucher en 2011.

Détail du vin Michel Fonné M 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Fonné M 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Fonné M 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Fonné M 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Fonné M 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Fonné M 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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