MAS GABINÈLE Rarissime 2022 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les petits rendements (d'où le nom de la cuvée) d'une syrah (70 %) récoltée à belle maturité, cela donne ce grand rouge coloré, aux senteurs typées de violette, de cassis et de poivre sur fond de boisé. Une attaque soyeuse, des tanins croquants et poudrés, un fruit qui se teinte de framboise et de cacao, une touche fraîche d'eucalyptus pour finir : on tutoie le coup de cœur.

Mas Gabinèle : Le vigneron

Petit-fils de vignerons, Thierry Rodriguez débute sa carrière dans l'exportation de vins du Languedoc, puis dans le négoce. Il redevient vigneron en achetant en 1997 ses premières parcelles en faugères à son ami Gabriel Mas, surnommé Gabinelle.Gabinelàdésigne en occitan un cabanon de vignes, c'est le nom qu'il a choisi pour son domaine, qui couvre aujourd'hui 20 ha.

Vins de Faugères

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Détail du vin Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Gabinèle Rarissime 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MAS GABINÈLE

la Fiche du producteur