MAS DU NOVI Grès de Montpellier Ô de Novi 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un languedoc tout en rondeur, au nez retenu de fruits rouges confiturés et de poivre. Le fruit bien mûr s'émancipe dans une bouche ample, charnue, posée en douceur sur des tanins sans austérité. Facile à boire et à aimer.

Mas Du Novi : Le vigneron

Halte sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle au XIes. et ancien noviciat de l'abbaye de Valmagne, le Mas du Novi possède un calvaire portant l'inscription « Siste et ora viator » : (Assieds-toi et prie, voyageur). C'est aujourd'hui un domaine de 100 ha, dont 42 de vignes en bio (conversion achevée pour toutes les surfaces en 2017), établi dans une couronne de garrigue offrant une vue surprenante sur la mer et l'étang de Thau.

Détail du vin Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Du Novi Grès De Montpellier ô De Novi 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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