Mas De Cadenet 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Si vous passez par le mas de Cadenet, vous aurez la surprise de découvrir une mini-exposition d'oeufs de dinosaures... Qu'elle ne vous détourne pas de votre centre d'intérêt premier, car ce vin rouge violacé est réussi. Son nez intense mêle le cassis, le cuir et le tabac, tandis que la bouche ample et chaleureuse possède une structure complexe. Patientez quelques années pour apprécier pleinement cette bouteille.
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Vins de Côtes-de-provence
Vins de Côtes-de-provence
Détails du vin
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Le Mas De Cadenet 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- MAS DE CADENET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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MAS DE CADENET
2001
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Situé au pied de la Sainte-Victoire, le mas de Cadenet représente la Provence traditionnelle. Il appartient à la famille Négrel depuis 1813. Original et harmonieux, ce vin, issu à 100% de rolle, laisse un sillage de fleurs printanières et d'agrumes, puis développe une bouche ronde et équilibrée. Un bon compagnon de la gastronomie provençale. Le rosé 2001, également très réussi, joue dans le même registre aromatique, avec plus de vivacité. Sa longueur est fort honorable.
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MAS DE CADENET
1999
- rosé tranquille
La ville de Trets a gardé son visage médiéval à travers ses rues étroites et ses maisons romanes. Elle s'inscrit dans la Provence de Cézanne, celle de la montagne Sainte-Victoire. Dense et lumineux... Le rosé du Mas de Cadenet l'est tout autant que le paysage. Il laisse une impression de grande homogénéité entre son expression fruitée (fruits exotiques) et épicée, puis il se développe en bouche avec fraîcheur sans rien perdre de son ampleur.
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MAS NEGREL CADENET
1998
- rouge tranquille
A l'ouest de l'appellation, les vignerons de la Sainte-Victoire se sont mobilisés pour affirmer l'identité et la spécificité de leur terroir. Cette démarche ne manque pas de fondement, comme le prouve cette cuvée très épicée et réglissée, teintée de syrah, et qui traduit bien la marque de cette zone (sur le plan pédologique et climatique) sur l'équilibre en bouche des cuvaisons rouges: des vins élégamment structurés et fondus, ni trop lourds ni trop secs.
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Le vigneron
MAS DE CADENET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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