MAS COMBARÈLA Ode aux ignorants 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le millésime 2019 succède aux 2017 et 2016 déjà primés dans les éditions précédentes. Une louable régularité pour cette cuvée élevée 24 mois en demi-muid et en œuf béton, ouverte sur le fruit bien mûr et les plantes aromatiques. Une belle fraîcheur traverse et allège une bouche dense, chaleureuse, fermement tannique, qui possède tout ce qu'il faut pour vieillir avec grâce. On l'oublie en cave.

Mas Combarèla : Le vigneron

Après une carrière dans le marketing international, Olivier Faucon, petit-fils d'agriculteur et amateur de vin, décide de devenir vigneron à la lecture de la bande dessinéeLes Ignorantsd'Étienne Davodeau. En 2012 et après une solide formation en Bourgogne, il jette son dévolu sur le Languedoc où il crée son domaine, 12 ha aujourd'hui, lance la conversion bio du vignoble et signe son premier millésime en 2016.

Détail du vin Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Combarèla Ode Aux Ignorants 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

Garde :
2024 - 2030
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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