MAISON PELTIER

Brut 2011

blanc effervescent 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cuvée de brut élaborée à partir des raisins de la récolte 2011 possède une robe d'un jaune soutenu. Le nez évolué évoque les fruits mûrs. Une expression classique du terroir de Chançay.

Détail du vin Maison peltier

Garde :

2014 - 2019

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Macération carbonique

Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.