MAISON FATIEN PÈRE ET FILS

2011

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une jeune affaire de négoce familiale créée en 2000 et établie au coeur de Beaune dans un luxueux hôtel particulier. C'est le fils de la famille, Charles Fatien, qui sélectionne les jus et vinifie ses cuvées dans de magnifiques caves voûtées soutenues par des piliers cisterciens.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un volnay bien dans le ton de l'appellation. Au nez, un fruité généreux (cassis, mûre) et d'élégantes notes florales. En bouche, de la souplesse, de la finesse, des tanins élégants et soyeux, et une jolie finale fumée.

Détail du vin Maison fatien père et fils

Garde :

2015 - 2019

Production :

830 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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