Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette maison de négoce-éleveur propose un vin rouge soutenu et limpide éclairé de quelques reflets tuilés. Les parfums développés de fruits mûrs ont gardé une bonne fraîcheur. Très rond, friand et souple, ce 2002 persistant, jeune et représentatif, est à boire au cours des deux prochaines années.
Détail du vin Maison chandesais
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
COMMENTAIRE