MADELIN-PETIT

Côtes d'Auxerre Les Coudriers 2012

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Claude Madelin et Dany Petit conduisent depuis 1994 ce petit vignoble de 4,7ha enclavé dans les vergers de cerisiers et cultivé en bio depuis l'origine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nez, les fruits noirs mûrs voisinent avec la compote de fraises. Un fruité généreux que l'on retrouve avec persistance dans un palais plein, frais et franc en attaque, plus tannique en finale. Un vin de caractère.

Détail du vin Madelin-petit

Garde :

2016 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.