MADELIN-PETIT

Côtes d'Auxerre 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C’est sur un petit domaine exposé plein sud et cultivé en agriculture biologique que Claude Madelin et Dany Petit élaborent leurs vins à partir de petits rendements. Le chardonnay bien mûr s’exprime au nez à travers des notes de fruits confits et de miel. La bouche se montre ronde et gourmande, les fruits exotiques et la finale minérale apportant la vivacité nécessaire. Un vin très plaisant, à apprécier sur des papillotes de saumon.

Détail du vin Madelin-petit

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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