DOMAINE MADELIN-PETIT Côtes d'Auxerre 2008 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine exploite depuis une quinzaine d'années un petit vignoble de 5 ha, enclavé dans les vergers de cerisiers qui ont fait, en leur temps, la réputation des coteaux du Sud Auxerrois. Ce Côtes d'Auxerre remarquable est le fruit d'une culture biologique mise en place dès le démarrage de l'exploitation. Un vin très harmonieux, qui procure un véritable plaisir. Le nez de petits fruits rouges et noirs (framboise et cassis) est d'une finesse charmeuse. La bouche s'arrondit sur une matière généreuse et gourmande. Parfait avec un magret de canard.

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Détail du vin Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Madelin-petit Côtes D'auxerre 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. MADELIN-PETIT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne