MADAME EDMOND CHALMEAU

Chitry 1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chitry-le-Fort se consacre surtout au blanc. Aux blancs, devrait-on dire car l'aligoté y fait parfois des merveilles. On est ici en chardonnay. Tout en simplicité et franchise, un de nos anciens coups de coeur: il montre qu'il ne perd pas la main. Il dispose d'un potentiel à demi exploité jusqu'à présent, où l'acidité et l'alcool s'équilibrent et les arômes de pêche blanche sont très plaisants.

Détail du vin Madame edmond chalmeau

Garde :

-

Production :

12 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.