MADAME EDMOND CHALMEAU

2004

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce qui est intéressant avec ce cépage, c'est qu'on peut comparer ici, de Joigny à Tournus, les variations sur un même thème de plusieurs instruments de l'orchestre. Jaune très pâle, celui-ci nous arrive de l'Auxerrois. On apprécie au premier abord sa minéralité de pierre à fusil. Vif en première bouche comme il se doit, il s'apaise sur la fin.

Détail du vin Madame edmond chalmeau

Garde :

-

Production :

9 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).