LYDIE HEIMBOURGER Secret 2023 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une jeune cuvée issue d'un parcellaire confidentiel, avec seulement 6 mois d'élevage en cuve, et déjà une belle énergie s'en dégage. Le nez, très expressif, mêle fleurs blanches, fruits jaunes et bonbon arlequin. Le fruit jaune (nectarine) s'installe dans une bouche ample et gourmande. On y retrouve des saveurs d'agrumes pour ajouter de la complexité à ce vin atypique mais remarquable de finesse et d'équilibre.

Lydie Heimbourger : Le vigneron

Lydie Heimbourger cultive 8 ha de vieilles vignes sur les communes de Courgis, Préhy et Chablis, à partir desquels elle propose du petit-chablis, du chablis et des chablis 1^ers crus Beauregard et Montmain.

Vins de Chablis

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Détail du vin Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lydie Heimbourger Secret 2023 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

LYDIE HEIMBOURGER

la Fiche du producteur

Appellation :