LOUIS BROCHET • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Louis Brochet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu d'une majorité de noirs (80 %, pinot noir surtout), un champagne tout en fraîcheur. Le nez, très floral, associe la rose, le jasmin et le chèvrefeuille. Le fruit reprend ses droits en bouche, sur des notes de poire et de pêche. Un ensemble expressif, droit et long.

Champagne Louis Brochet : Le vigneron

Les Brochet cultivent la vigne depuis 1674 à Écueil, 1^ercru de la Montagne de Reims. Henri Brochet et Yvonne Hervieux ont lancé après guerre la marque Brochet-Hervieux et créé le domaine géré pendant quarante-cinq ans par leur fils Alain, disparu en 2012. En 2011, nouvelle marque et nouvelle génération, avec Hélène et son frère Louis, oenologue comme son père. Le vignoble familial, à dominante de pinot noir, couvre 13 ha.

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Détail du vin Louis Brochet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Brochet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Brochet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Brochet blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Brochet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Brochet blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Brochet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Brochet blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canapés au chèvre frais.

Garde :

2017 - 2020

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LOUIS BROCHET

la Fiche du producteur