L'ESTABEL Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 - rouge

Languedoc • Languedoc

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Très souvent en vue pour ses rosés, l'excellente cave de l'Estabel « voit rouge » cette année. Des parfums épanouis de fruits rouges, de myrtille et de feuilles séchées animent une bouche finement extraite, décontractée, plus épicée dans ses parfums, confortablement assise sur des tanins tendres et moelleux. Velouté, harmonieux, facile d'accès, c'est un exemple de vin de fruit, avec ce petit supplément d'âme qui fait la différence et justifie le coup de cœur. Encore plus à ce prix.

L' Estabel : Le vigneron

Coopérative fondée en 1937 et forte des 330 ha de ses adhérents, les caves de l'Estabel, réputées pour leurs rosés qui ont fait la gloire de Cabrières, présentent aussi une gamme de rouges dignes d'un vif intérêt. Elles produisent également de l'appellation clairette-du-languedoc, sur une vingtaine d'hectares de schistes, et, depuis 2018, des vins sans soufre. Le paysage dominé par le pic de Vissou, la richesse géologique et les sites archéologiques en font une étape obligée.

Vins de Languedoc

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Détail du vin L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'estabel Cabrières Fulcrand Cabanon 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2024 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

L' ESTABEL

la Fiche du producteur

Appellation :