LES VIGNES DE L'ALMA

2004

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé aux confins de l'Anjou et de la région nantaise, ce domaine est établi sous un plateau dominant Saint-Florent-le-Vieil et la vallée de la Loire. Sa production, avec deux coups de coeur, a particulièrement été remarquée l'an dernier. Ce 2004 provient de l'assemblage de trois cépages et de trois types de vinifications: grolleau et gamay, qui ont subi une macération carbonique, et cabernet-sauvignon, qui a fait l'objet pour une moitié d'un pressurage direct et pour l'autre d'une macération de douze heures. Le résultat est étonnant: un rosé-de-loire à la fois riche, délicat et frais. Rose grenadine intense, il mêle au nez les fruits mûrs et des notes amyliques. La bouche dense et complexe a été fort appréciée. Un rosé de repas.

Détail du vin Les vignes de l'alma

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-de-loire

la Fiche appellation

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Graves

Sol composé de cailloux roulés et de graviers, très favorable à la production de vins de qualité, que l'on trouve notamment en Médoc et dans les Graves.