Les Vignerons du Haut-Quercy
- rouge tranquille
Les Vignerons Du Haut-quercy Merlot Cuvée Des Fondateurs 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Un vignoble très ancien (893!), repris et entièrement restauré en 1973 par huit vignerons travaillant de concert, du chai à la commercialisation. Une robe profonde, couleur aubergine, très attrayante habille ce 2005 d'abord sur la retenue, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits à l'eau-de-vie et d'épices. La bouche est caractérisée par son expression chaleureuse, mais reste équilibrée grâce à une matière mûre et enveloppée, soutenue par des tanins présents mais fondus. La finale sur la framboise conclut agréablement la dégustation. Une bonne expression de ce terroir.
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Détails du vin
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Le Les Vignerons Du Haut-quercy Merlot Cuvée Des Fondateurs 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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16 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 750 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LES VIGNERONS DU HAUT-QUERCY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Glanes
- Fiche appellation
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QUATRE SAISONS
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Ce domaine, dont les origines remontent au IXes., a été repris à la fin des années 1960 par sept vignerons, qui ont réuni leurs compétences pour créer cette coopérative et offrir une belle gamme de vins, dans les trois couleurs. Honneur au rouge avec ce pur merlot. Le premier nez est copieusement boisé, avec des notes de café torréfié et une pointe de menthol qui apporte de la fraîcheur. Après aération, apparaissent de jolies senteurs de fruits rouges et noirs mûrs. Souple en attaque, le palais s'impose par son volume, soutenu par une trame tannique encore austère. Une garde de deux à trois ans harmonisera ce vin encore sous l'emprise de son élevage.
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Merlot Fondateurs 2010
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Le vignoble de Glanes, perché au nord du Lot, constitue en lui-même une attraction touristique. Il est l'aboutissement du travail mené de père en fils avec persévérance et ténacité pour élaborer un vin de pays de caractère. Les petits rendements donnent à cette cuvée des Fondateurs, force et puissance. Grasse, ronde et bien équilibrée, elle révèle des arômes de pruneau et de torréfaction. À découvrir sur un agneau fermier du Quercy.
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Le vigneron
LES VIGNERONS DU HAUT-QUERCY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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