Les Vignerons Du Baou 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une bouteille à l'étiquette « punchy » à l'image de ce pur rolle enflaconné à l'intérieur. Au nez, il offre un florilège de fruits frais (ananas), mûrs (coing) et secs (noisette), rehaussés d'une touche de coco. Généreuse et très parfumée, saturée de saveurs exotiques, la bouche offre un caractère résolument gourmand, équilibré par une fine vivacité zestée en finale. Un vin exubérant et convivial, à essayer sur un curry de poisson à l'indienne.
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Détails du vin
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Le Les Vignerons Du Baou 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DU BAOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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