Les Vignerons Du Baou 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Voici plus d'un siècle que la coopérative viticole a été créée sur la commune de Pourcieux, face au massif de la Sainte-Victoire. Sous des nuances or surlignées de reflets verts légèrement fluo, ce 100 % rolle livre une puissante expression aromatique qui évoque surtout les agrumes (pomelo). L'harmonie en bouche est totale : vivacité, finesse et longueur, tout y est. Un vin blanc éloquent, qui se révélera volontiers sur un tartare de thon aux agrumes.
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Vins de Côtes-de-provence
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Détails du vin
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Le Les Vignerons Du Baou 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- VICTOIRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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