LES VIGNERONS DE MAURY

Sélection Devèze 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au pied de Quéribus, le terroir de la Devèze est la fierté des vignerons de Maury. Objet d'attentions, il peut offrir de très beaux vins, tel ce 98 d'un rouge profond légèrement tuilé. Il est, selon l'expression du jury, très kirsché avec la cerise qui s'invite sur un équilibre doux. L'évolution perce, comme le révèle la saveur du pruneau qui prend le pas sur la cerise charnue. Puis, surprenant, le cacao se montre discrètement, appelant le dessert.

Détail du vin Les vignerons de maury

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.