LES VIGNERONS DE MANCEY

2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vignerons de Mancey (près de Tournus) ont connu des émotions. Notamment le 15 juin 1875 quand on a découvert chez eux, pour la première fois en Bourgogne, le phylloxéra! D'un rubis grenat, leur passetoutgrain répand des arômes herbacés et poivrés. Pleine d'épices et de fruits rouges, la bouche (pas très longue) est plaisante. Ce vin répond bien à ce qu'on attend de l'appellation.

Détail du vin Les vignerons de mancey

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).