LES ROCHES GAUDINIÈRES Sur lie Vieilles Vignes 2014 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né sur la rive droite de la Sèvre de vignes âgées de soixante-dix ans, ce sèvre-et-maine fermenté avec des levures indigènes et élevé deux ans sur lie ne manque pas de caractère. Les jurés saluent son nez intense, empreint de minéralité, ainsi que la belle maturité et l'ampleur de sa bouche.

Earl Déramé Et Fils : Le vigneron

Alexandre Déramé a vinifié en France, en Hongrie et jusqu'en Australie avant de reprendre en 2002 le domaine familial, ancienne dépendance du château de la Morandière. Son vignoble de 34 ha est établi sur un sous-sol de gabbro à Mouzillon, à la limite de Gorges et du Pallet.

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détail du vin Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Roches Gaudinières Sur Lie Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de poulet à la crème.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

EARL DÉRAMÉ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine