Le guide
Vin cité
Le vigneron
Acquis en 1996 par les familles Terrat et Chapoutier, ce domaine de 40 ha est conduit « en solo » et en biodynamie par les Terrat depuis 2002. Les Béates étaient des religieuses envoyées ici au XVIIes. pour instruire et catéchiser les enfants.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Né de grenache (70 %) et de syrah, un rosé à la robe brillante, d'une couleur saumon tirant sur l'orangé. Discrètement floral au nez, il s'affirme en bouche, où il fait preuve d'une rondeur et d'une souplesse flatteuses.
Détail du vin Les béates
Garde :
2017 - 2018
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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