Le Menut des Jacobins
- rouge tranquille
- A boire
Le Menut Des Jacobins 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Menut ? Un nom qui fait référence aux ordres mineurs, pour le second vin du Couvent des Jacobins. Son 2015, lui, n'a rien de menu, faisant jeu égal avec le grand vin, montrant même pour l'heure des qualités de séduction supérieures grâce à la qualité de son fruit (mûre, cassis). Autres atouts : une chair dense et des tanins imposants.
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Détails du vin
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Le Le Menut Des Jacobins 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2028
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEV JOINAUD-BORDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-émilion grand cru
- Fiche appellation
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COUVENT DES JACOBINS
2000
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Ici, la mise en bouteilles ne se fait pas au château, mais au couvent! En effet, ce grand cru classé est un ancien couvent, lui aussi classé aux Monuments historiques. En 2002, cette famille a fêté ses cent ans passés à la tête de ce vignoble acheté en 1902 par l'aïeul Jean Jean. Le 2000 revêt une jolie robe soutenue et fraîche. Le nez est encore très marqué par les fruits noirs, accompagnés d'un boisé discret. La bouche se montre ample, charpentée par des tanins harmonieux qui ne demandent qu'à s'attendrir pour célébrer, dans les cinq à dix prochaines années, des viandes rôties ou un gibier à plume.
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