Quelle note du Guide Hachette le vin Le Chai Des Costains Palme D'or 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Le Chai Des Costains Palme D'or 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Chai Des Costains Palme D'or 2001 rouge ont-elles été produites ?

8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Chai Des Costains Palme D'or 2001 rouge ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

LE CHAI DES COSTAINS

Favori

Palme d'or 2001 - rouge

Vallée du Rhône

• Côtes-du-rhône

rouge tranquille

- de 5 €

Vin très réussi!

Le Chai Des Costains Palme D'or 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Au pied des marches d'un château féodal du XII^es., le Chai des Costains propose sa cuvée Palme d'or. Elaboré par la cave des vignerons de Saint-Victor en constante amélioration, ce vin friand libère des notes framboisées. Rond et gras, il reste très fin. Le Chai des Costains blanc 2004 offre de jolies notes d'agrumes et de fleurs blanches. Sa bouche vive le destine à des fruits de mer. Il est cité.

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2001

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 8 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 14 à 16 °C

Producteur: CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-VICTOR-LA-COSTE; Fiche du producteur

Appellation: Côtes-du-rhône; Fiche appellation

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8 à 11 €

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DOMAINE OLIVIER HILLAIRE

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11 à 15 €

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DOMAINE LA LÔYANE

Cuvée Bonheur 2023

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rouge tranquille

Guide 2025

Né de vignes de 40ans et d'une matrice argilo-calcaire à galets roulés, ce duo grenache-syrah à parité forme un vin épatant et tout en nuances, depuis la robe, d'un chatoyant rouge carmin, jusqu'au bouquet, mêlant avec bonheur l'iris, la framboise écrasée et des notes truffées. Extrait avec tact, sobrement élevé en cuve, il restitue cette même fraîcheur en bouche, avec ce qu'il faut de volume et de structure, et en point d'orgue une longue finale réglissée toute méridionale.

8 à 11 €

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DOMAINE NICOLAS CROZE

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Déjà notée deux étoiles pour son millésime 2006, cette cuvée décroche en plus le coup de cœur avec le 2007. Nicolas Croze, basé à Saint-Martin-d'Ardèche, village touristique aux portes des gorges, propose un vin de haute lignée. Épices, sous-bois, fruits noirs explosent au nez pour se retrouver ensuite au palais. Un ensemble soyeux et gourmand qui dévoile une pointe boisée parfaitement fondue, à apprécier sur un rôti de bœuf. La cuvée Fleurie blanc 2008 obtient une étoile pour ses notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une étoile également pour la cuvée Les Petits Coins rouge 2007 (3 à 5 €).

8 à 11 €

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Le vigneron

CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-VICTOR-LA-COSTE

Dégustation à la propriété: Oui

Vente à la propriété: Non

Gîte: Non

Chambre d’hôte: Non

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